この日は以前から気になっていたラーメン屋さんに、

たまたま近くをブラブラしていたので、突入してみることにいたしました。
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こちらは、八丁堀にある「麺や 七彩」というラーメン屋さん。

なぜ以前から気になっていたかというと、

こちらのラーメン屋さん・・・


手打ちの打ちたて麺が食べられるお店なのです!!


カウンター席の目の前で、終始麺を打ってる様をみることができます。

メニューはこんな感じ。
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元デブマンが食べたのは、

◆肉そば(煮干) 味玉トッピング
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ビジュアル面はかなりうまそうですね。

食べてみると・・・
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うま~い


何と言っても、やはり打ちたてのピロピロとした麺がモッチリとしていて、インパクト絶大です。

スープも煮干がいい感じで効いていて麺に負けてない。


肉も柔らかくてうま~い


ほんの一瞬、麺の感じと出汁の感じから、赤いきつねのすげー旨いバージョンなんじゃ?という気がしたのですが、なんだか安っぽくなる?ので、脳内で打ち消しましたw

いずれにしても、他の一般的なラーメン屋さんとは明らかに違うので、


興味がある方は、ぜひ!!


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